柚木和北美黑胡桃木選哪一種木材呢?哪些木材適合做家具呢?各種材質又有哪些優缺點?有沒有什么好壞之分?

柚木：柚木為直條紋，條紋呈現墨線。主要產地為印尼，緬甸，泰國。柚木的價格已經接近紅木( 酸枝,雞翅,花梨) ，市場上采用柚木的非常少，多數都是柚木框架，或者柚木貼面家具。

優點：柚木本身具有防腐功能，木料能分泌油脂，天然具有防蛀，防潮，防腐功能。在古代，南方，東南亞很多龍舟，船只均采用柚木制造，柚木龍舟習慣于埋藏在淤泥里， 每年取出使用一次，達到抗氧化功能，可以數百年不變形，不腐壞，明朝鄭和下西洋的船只均采用柚木制作，泰坦尼克號的甲板也采用柚木制作。

缺點：價格昂貴，制作復雜，柚木需要露天自然烘干，多數實 木家具采用的是水煮法，這樣的工藝不適合柚木，會使柚木喪失內部油脂。另外 柚木家具還需要人工氧化，使其呈現金黃色，否則柚木會色澤變差，暗淡。所以市場上大量的柚木家具都是采用被不當加工破壞過的柚木進行制作的。另外，由于產地和等級差異，柚木家具的色差很大。

黑胡桃：不同地區出產的黑胡桃稍有差別，以美國產的黑胡桃為例(現在國內大多黑胡桃都是來自美國)。

優點：黑胡桃切削面光滑，光澤柔和，呈淺黑褐色帶紫色，切面為美麗的大拋物線花紋，木紋相較于其他木材，木紋大氣優美(這一點和美國紅橡木相似，不過美國紅橡木比黑胡桃便宜很多)。

它的邊材是乳白色的，心材從淺棕到深巧克力色，偶爾有紫色和較暗條紋。現在大多看到的黑胡桃之所以顏色很深，都是經過蒸汽處理后顏色才加深的。

黑胡桃之所以價格昂貴，除了木紋和木色，還有一個很重要的點，它的固定性非常好，對釘子、螺絲的附著力強，上漆后能極好的吸附油漆，所以上漆后的效果非常好，并且耐腐蝕。