正宗的黑胡桃，更早的時候就叫胡桃木，后來因為各種其他的XX胡桃木太多，不得已開始叫自己黑胡桃、北美黑胡桃，到現在，“胡桃木”這個詞，已經特指另幾種木材了，是一個典型的鵲巢鳩占的過程。

黑胡桃的特點，除了材質淺褐色至巧克力色或紫褐色外，最重要的就是富有光澤，并密布黑色不規(guī)則拋物線花紋，這個也是分辨黑胡桃的主要特征之一。

非洲黑胡桃

樹種中文名：虎斑楝

產 地：加蓬、加納、尼日利亞等

虎斑楝在很早之前就開始被國外用作黑胡桃的仿冒品，它也擁有其他仿冒品少見的黑褐色花紋，但是由于虎斑楝干型較直，這樣的花紋一般都以密集的平行線出現，少見黑胡桃的不規(guī)則拋物線。

虎斑楝的本色是金褐色，比黑胡桃要淺一些，需要通過涂刷有色漆來偽裝成黑胡桃色。它的木質較粗，缺乏光澤，一般都使用厚的封閉漆修飾，如果制作開放漆的話，表面會明顯粗糙。

從樹種上說，虎斑楝屬于楝科，與黑胡桃不同種、不同屬、不同科，

假非洲黑胡桃

樹種中文名：曼森梧桐

產 地：西非

作為歷史最悠久的李鬼，時間長了以后，虎斑楝居然也有了自己的李鬼，那就是曼森梧桐，曼森梧桐缺少花紋，芯材以灰褐色為主，同樣缺少光澤，木質較粗，需要厚的封閉漆修飾。

紅胡桃

樹種中文名：栗褐欖仁

產 地：印度、泰國、緬甸、越南、柬埔寨

▲欖仁木不僅叫紅胡桃，還叫金絲柚木和卡斯楠木

欖仁木的顏色與黑胡桃高度重合，達到栗褐色和巧克力色，同時它的密度還很高，0.87g/cm³比黑胡桃還重，容易給人這個木材很有分量的感覺。

他不僅叫紅胡桃，有時候也會叫金絲柚木，有時候也會叫卡斯楠木。

胡桃、柚木、楠木的便宜，他全占了。

另一種紅胡桃

樹種中文名：奧克欖

樹種拉丁名：Aucoumea Klaineana

產 地：加蓬、赤道幾內亞等

在木材市場上，更多是叫他奧古曼，密度很低，只有0.48g/cm³。作為對比的芬蘭松(歐洲赤松)密度都能達到0.5g/cm³。

當然了，從植物分類上說，他和那兩種木材都沒有什么關系。性質上也沒有什么共同點，缺少花紋，基本上，刷上紅色漆就叫自己紅檀，刷上巧克力色漆，就叫自己紅胡桃，或者胡桃木，或者非洲胡桃木了。

胡桃木

黃金胡桃木

金絲胡桃木

產 地：東南亞及太平洋群島

人面子木幾乎是一種完全為了仿冒黑胡桃引入的木材，最早在木材圈，名稱就叫“假胡桃”，后來由于使用者眾多，眾口鑠金下，成功把“胡桃木”的名字從Black walnut那里搶了多來。

13年的時候，還有關于人面子木冒充黑胡桃的新聞，現在不會了，因為市面上99%的胡桃木，已經指的不是黑胡桃了。

▲13年的時候，人面子木叫胡桃還是可以上新聞的。

大多數人面子木家具的銷售，都會告訴你這種木材與黑胡桃性質非常接近。

假的

從顏色上說，人面子木是灰色到灰黃色，與黑胡桃的巧克力色、紫褐色完全不同，一定是用黑胡桃色的油漆來偽裝。更重要的是，人面子木屬于散孔材，簡單說，就是這種木材幾乎看不到花紋，偶爾可能能看到幾條拋物線，但是絕大部分時候，表面都是無線條的麻點。

除了直接叫自己“胡桃木”以外，人面子木還會與黑胡桃混用，市面上很多低價“全黑胡桃無輔料”家具，就會使用人面子木刷成黑胡桃色，然后用在床板，柜體背板，隔板，抽屜內板，這些不容易注意的地方。

以上這些木材，都與真正的黑胡桃完全不同，不僅樹種不同，而且不同屬，不同科，植物學上基本沒有什么關系，外觀上也沒有什么共同之處。

因為商家都會用油漆把這樣的木材漆成黑胡桃的顏色，那么我們就只能從花紋上來區(qū)分。

好在，黑胡桃是一種半環(huán)孔材，年輪明顯，可以在木材上看到豐富的黑色和深褐色拋物線花紋。

▲黑胡桃的花紋非常清晰細膩，線條完整，富于變化。

而以上6種品種，全部是散孔材，年輪基本看不出來，制成的家具上，很少能夠看到漂亮的花紋，即使有，那么很稀疏，多是粗而散的平行色斑。

黑胡桃木的地位是毋庸置疑的，但市場上一些商家以次充好，甚至有的“指鹿為馬”，將同是胡桃科的胡桃木稱為黑胡桃，以此來謀取利益。